Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry
Explications en anglais
de plats français
Effectuer la recherche d'un mot anglais dans une explication d'un plat français
Résultats pour la recherche de mots contenant fruit
- Ingredient or French dish: translation or description in English
- corbeille (de fruits) : basked (of fruit)
- fruit de la passion : passion fruit.
- fruits confits : crystallised fruit.
- fruits confits : preserved fruits; generally refers to candied fruits.
- fruits de mer : seafood, usually shellfish.
- fruits de mer : seafood
- mendiant (fruits de) : mixture of figs, almonds and raisins.
- plateau de fruits de mer : seafood platter (raw and cooked combined).
- Il y a aussi 19 traductions contenant fruit dans le lexique français anglais. L'orthographe de "fruit" a peut être été modifiée.
- assiette de fruits de mer : seafood platter
- compote de fruits : stewed fruit
- confit (fruit) : candied fruit
- confit (fruit) : crystallized fruit
- confit (fruit) : jellied fruit
- corbeille de fruits : fruit basket
- coupe de fruits : fruit bowl
- fruit à pain : breadfruit
- fruit de la passion : passion fruit
- fruits au sirop : canned fruit
- fruits de mer : shellfish
- hachis de fruits secs : mincemeat
- maracuja / fruit de la passion : maracuja / purple granadilla
- pistole (fruit) : pistole / perdrigon prune
- pitaya / pitahaya / fruit du dragon : pitaya / pithaya / dragon fruit / strawberry pear
- plateau de fruits de mer : seafood platter
- queue (fruit) : stem
- salade de fruits : fruit salad
- soupe (poisson / fruits de mer) : chowder
Cette base de données est expérimentale et comporte de nombreuses imperfections (une recherche de mot ou plat comportant un problème d'orthographe donne des résultats imprévisibles, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...).
Les explications ont été compilées à partir de sites introuvables aujourd'hui, de travaux d'élèves, de Wikipedia ainsi que de plusieurs listes bien plus complètes :
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