Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry
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Résultats pour la recherche de mots débutant par munster
- Ingredient or French dish: translation or description in English
- Munster : a pasteurized whole-milk cows' cheese first made by Benedictine monks in the Munster Valley of the Vosges mountains. The round cheese has a smooth orange rind and a pale yellow, fairly soft paste with cracks; its delicate salty flavor grows tangy with age. Alsatians eat their favorite cheese with rye or caraway bread, which complements it perfectly.
Il y a aussi 1 description de fromage débutant par munster. L'orthographe de "munster" a peut être été modifiée.
- Munster (France) : a pasteurized whole-milk cow's cheese first made by Benedictine monks in the Munster Valley of the Vosges mountains. The round cheese has a smooth orange rind and a pale yellow, fairly soft paste with cracks; its delicate salty flavor grows tangy with age. Alsatians eat their favorite cheese with rye or caraway bread, which complements it perfectly.
Cette base de données est expérimentale et comporte de nombreuses imperfections (une recherche de mot ou plat comportant un problème d'orthographe donne des résultats imprévisibles, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...).
Les explications ont été compilées à partir de sites introuvables aujourd'hui, de travaux d'élèves, de Wikipedia ainsi que de plusieurs listes bien plus complètes :
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à 1:11:42 utc+ le 18/04/2024