Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry

Explications en anglais
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Résultats pour la recherche de mots débutant par abat

  • Ingredient or French dish: translation or description in English
  • abatis : external poultry trimmings, such as wing tips, necks and feet; sometimes used interchangeably with abets for giblets.
  • abatis (abattis) : poultry giblets.
  • abats : poultry giblets and meat offal; internal organs or variety meats, such as hearts, liver, sweetbreads and gizzards; sometimes used interchangeably with abatis.
  • abats : offal
  • abats : organ meats.
  • Il y a 6 réponses quand on recherche le groupe de lettres "abat" au lieu de abat.
  • Il y a aussi 3 traductions débutant par abat dans le lexique français anglais. L'orthographe de "abat" a peut être été modifiée.
  • abats : offal
  • abats : organ meats
  • abattis : giblets
  •  

Cette base de données est expérimentale et comporte de nombreuses imperfections (une recherche de mot ou plat comportant un problème d'orthographe donne des résultats imprévisibles, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...).

Les explications ont été compilées à partir de sites introuvables aujourd'hui, de travaux d'élèves, de Wikipedia ainsi que de plusieurs listes bien plus complètes :

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à 16:22:52 utc+ le 29/03/2024

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