Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry
Explications en anglais
de plats français
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Résultats pour la recherche de mots débutant par confit
- Ingredient or French dish: translation or description in English
- confit : pork, goose, duck, or other meat, cooked and preserved in its own fat; a specialty of Gascony in southwestern France.
- confit : fruit or vegetables preserved in sugar, alcohol, or vinegar.
- confit : duck, goose, or pork cooked and preserved in its own fat.
- confit(e) : preserved or candied.
- confiture : preserve, jam.
- confiture : jam
- confiture d'oranges : marmalade
- confiture de vieux garçon : varied fresh fruits macerated in alcohol.
- fruits confits : crystallised fruit.
- fruits confits : preserved fruits; generally refers to candied fruits.
- Il y a 11 réponses quand on recherche le groupe de lettres "confit" au lieu de confit.
- Il y a aussi 7 traductions débutant par confit dans le lexique français anglais. L'orthographe de "confit" a peut être été modifiée.
- confit (fruit) : candied fruit
- confit (fruit) : crystallized fruit
- confit (fruit) : jellied fruit
- confit de canard : filleted duck cooked and preserved in its own fat
- confiture : jam
- confiture : jelly
- confiture d'oranges : marmalade
Cette base de données est expérimentale et comporte de nombreuses imperfections (une recherche de mot ou plat comportant un problème d'orthographe donne des résultats imprévisibles, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...).
Les explications ont été compilées à partir de sites introuvables aujourd'hui, de travaux d'élèves, de Wikipedia ainsi que de plusieurs listes bien plus complètes :
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à 1:19:19 utc+ le 18/04/2024