Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry
Explications en anglais
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Résultats pour la recherche de mots débutant par mer
- Ingredient or French dish: translation or description in English
- fruits de mer : seafood, usually shellfish.
- fruits de mer : seafood
- mer : sea
- merguez : spicy grilled sausage.
- merlan : whiting
- merlan : whiting (provence: hake).
- merle : blackbird
- merlu : hake
- merluche : dried cod.
- merveilles : hot, sugared fritters.
- Il y a 24 réponses quand on recherche le groupe de lettres "mer" au lieu de mer.
- Il y a aussi 59 traductions débutant par mer dans le lexique français anglais. L'orthographe de "mer" a peut être été modifiée.
- fruits de mer : shellfish
- le menu : fixed-price meal
- mâche : corn salad
- mâche : lamb's salad
- médaillon : chicken oyster
- médaillon : round piece or slice
- megrim (turbot) : megrim
- mélanger : blend
- mélanger : mix
- mélanger (des ingrédients) : combine
- mélanger délicatement : fold in
- mélangeur / mixer : liquidizer
- mélasse : molasses
- mélasse : treacle
- mélisse : melissa
- melon : melon
- melon d'Espagne : honeydew
- membrane (orange) : wall
- menthe : mint
- menthe vietnamienne / basilic chinois / renouée odorante / rau ram : laksa leaf / Vietnamese coriander / Vietnamese mint / Vietnamese cilantro
- mentholé : minty
- menu : menu
- mère : mother
- meringue : meringue
- merise : wild cherry
- merlan : whiting
- merlan / tende de tranche / poire / araignée : round / top round
- merlan / tende de tranche / poire / araignée : silverside / topside
- merlu : hake
- merluche : dried hake
- merluche blanche : white hake
- mérou : grouper
- merveille : doughnut
- merveille : sweet fritter
- mesclun : mesclun
- mesclun : salad mix / mesclun
- mésocarpe / peau blanche (d'une orange) : albedo
- message : message
- messagerie rapide : courier service
- mesurer : measure
- métro : subway
- métro : tube
- métro : underground
- mets : dish
- mettre : put
- mettre (la table) : set (the table)
- mettre bout à bout : tip
- mettre de côté : set aside
- mettre en réserve : store
- mettre la table : lay the table
- mezzé : meze or mezze
- Mme : Mrs.
- Mme : Ms
- mûr : ripe
- mûre : blackberry
- mûre : brambleberry
- mûre : mulberry
- mûre : salmonberry
- mûroise (ronce-framboise) : loganberry
Il y a aussi 1 description de fromage débutant par mer. L'orthographe de "mer" a peut être été modifiée.
- Metsovone (Greece) : a semi-hard smoked pasta filata cheese. It is made from from cow’s milk or a mixture of cow and sheep or goat milk.
Cette base de données est expérimentale et comporte de nombreuses imperfections (une recherche de mot ou plat comportant un problème d'orthographe donne des résultats imprévisibles, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...).
Les explications ont été compilées à partir de sites introuvables aujourd'hui, de travaux d'élèves, de Wikipedia ainsi que de plusieurs listes bien plus complètes :
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