Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry
Explications en anglais
de plats français
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Résultats pour la recherche de mots débutant par onglet
- Ingredient or French dish: translation or description in English
- onglet : flank of beef.
- onglet : cut similar to beef flank steak; bifteck, and entrecôte (can be tough).
- Il y a aussi 3 traductions débutant par onglet dans le lexique français anglais. L'orthographe de "onglet" a peut être été modifiée.
- onglet : hanger steak
- onglet : skirt steak
- onglet / bavette : flank
Cette base de données est expérimentale et comporte de nombreuses imperfections (une recherche de mot ou plat comportant un problème d'orthographe donne des résultats imprévisibles, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...).
Les explications ont été compilées à partir de sites introuvables aujourd'hui, de travaux d'élèves, de Wikipedia ainsi que de plusieurs listes bien plus complètes :
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à 3:16:55 utc+ le 19/04/2024
