Vocabulaire - Vocabulary
(hôtellerie, restauration, tourisme, habillement, commerce)
(hotel and catering industry, tourism, clothing)

Lexique anglais - français

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Mots commençant par la lettre S

• Anglais  English, nature / lexical category
• Français  French
• be seasick, v.
• avoir le mal de mer
• get a suntan, v.
• bronzer
• high season, n.
• saison haute
• sablefish, n.
• charbonnier
• saddle, n.
• râble (lapin)
• saddle, n.
• selle (agneau)
• safe, n.
• coffre
• safe, n.
• coffre-fort
• safe deposit box, n.
• coffre
• safflower oil, n.
• huile de carthame
• saffron, n.
• safran
• sage, n.
• sauge
• sago, n.
• sagou
• Sahraw / Sahrawian / Sahraouian, adj.
• sahraouis
• sailing, n.
• voile (sport)
• Saint Helena, n.
• Sainte-Hélène
• Saint Kitts and Nevis, n.
• Saint-Kitts-et-Nevis
• Saint Lucia, n.
• Sainte-Lucie
• Saint Pierre and Miquelon, n.
• Saint-Pierre-et-Miquelon
• Saint Vincent and The Grenadines, n.
• Saint-Vincent-et-les Grenadines
• sake, n.
• saké
• salad, n.
• salade
• salad bowl, n.
• saladier
• salad mix / mesclun, n.
• mesclun
• salad spinner, n.
• essoreuse à salade
• salamander, n.
• salamandre
• salami (US), n.
• saucisson
• salary, n.
• salaire
• sales, n.
• soldes
• sales, n.
• ventes
• sales department, n.
• service commercial
• sales policy, n.
• politique de vente
• sales terms, n.
• conditions de vente
• salesman / saleswoman, n.
• vendeur / vendeuse
• salmis, n.
• salmis
• salmon, n.
• saumon
• salmonberry, n.
• mûre
• salsify, n.
• salsifis
• salt, v.
• saler
• salt, n.
• sel
• salt cellar, n.
• salière
• salt cod, n.
• morue
• salt pork, n.
• petit salé
• salt shaker, n.
• salière
• saltine (US), n.
• biscuit salé
• salty, adj.
• salé
• Salvadoran, adj.
• salvadorien
• salver, n.
• plateau
• Sammarinese, adj.
• saint-marinais
• Samoa, n.
• Samoa
• Samoan, adj.
• samoan
• samosa, n.
• samoussa
• samphire, n.
• salicorne
• sample, n.
• échantillon
• San Marino, n.
• Saint-Marin
• sand bucket, n.
• seau de sable
• sand eel, n.
• lançon / équille
• sandal, n.
• sandale
• sandwich, n.
• pan bagnat
• sandwich, n.
• sandwich
• sandwich bread, n.
• pain de mie
• sanitize, v.
• nettoyer
• Sao Tome and Principe, n.
• Sao Tomé-et-Principe
• sardine, n.
• sardine
• sashimi, n.
• sashimi
• Saskatoon berry, n.
• amélanche
• sassafras, n.
• sassafras
• satay / sate, n.
• saté
• sauce, n.
• sauce
• sauceboat, n.
• saucière
• saucepan, n.
• casserole
• saucepot, n.
• saucière
• saucer, n.
• soucoupe
• Saudi Arabia, n.
• Arabie Saoudite
• Saudi Arabian, adj.
• saoudien
• sauerkraut, n.
• choucroute
• sauna, n.
• sauna
• sausage, n.
• saucisse
• sauté, v.
• faire sauter
• sauté pan, n.
• sauteuse
• sauté pan with lids, n.
• sautoir
• save, v.
• économiser
• saveloy, n.
• cervelas
• savory (US), n.
• plat salé
• savory, n.
• sarriette
• savoury (GB), adj.
• appétissant / savoureux
• savoury (GB), n.
• plat salé
• Savoy cabbage, n.
• chou de Savoie / Milan - chou vert frisé
• scad, n.
• chinchard
• scald, v.
• ébouillanter
• scale, n.
• écaille
• scale, v.
• écailler
• scallion, n.
• ciboule
• scallops, n.
• coquilles Saint-Jacques
• scampi, n.
• langoustine
• scape, n.
• tige / pédoncule
• scarf, n.
• écharpe
• scatter, v.
• éparpiller
• scent, n.
• parfum
• schedule, n.
• horaire / planning
• scheme, n.
• projet
• scissors, n.
• ciseaux
• scone, n.
• scone
• scoop, n.
• boule (glace)
• scoop out, v.
• creuser
• scoop out, v.
• évider
• scorch, v.
• laisser brûler
• score, v.
• inciser
• scorzonera, n.
• scorsonère
• Scotch bonnet chillies, n.
• piments écossais
• Scotland, n.
• Écosse
• Scottish, adj.
• écossais(e)
• scrambled eggs, n.
• œufs brouillés
• scrape, v.
• gratter
• scrape, v.
• racler
• screen, n.
• écran
• scrumpy (GB), n.
• cidre
• scum, n.
• écume
• scup, n.
• spare doré
• sea, n.
• mer
• sea bass, n.
• loup
• sea bass, n.
• perche de mer
• sea bream, n.
• dorade / daurade
• sea salt, n.
• gros sel
• sea-buckthorn berry, n.
• argouse
• sea-hedgehog, n.
• oursin
• sea-urchin, n.
• oursin
• seafood platter, n.
• assiette de fruits de mer
• seafood platter, n.
• plateau de fruits de mer
• seal, v.
• saisir
• sear, v.
• saisir
• seaside, n.
• bord de mer
• seaside resort, n.
• station balnéaire
• season, v.
• assaisonner
• seasonal / in season, adj.
• de saison
• seasoned, adj.
• relevé
• seaweed, n.
• algue
• second line cook, n.
• demi-chef de partie
• second name, n.
• nom de famille
• see, v.
• voir
• seed, v.
• épépiner
• seed, n.
• grain
• seed, n.
• pépin
• seed (remove the seeds), v.
• épépiner
• segment, n.
• quartier (d'orange)
• segment / section /supreme, n.
• suprême
• select, v.
• choisir
• selection, n.
• assortiment
• sell, n.
• vendre
• seller, n.
• vendeur
• semolina, n.
• semoule
• send, v.
• envoyer
• send, v.
• expédier
• Senegal, n.
• Sénégal
• Senegalese, adj.
• sénégalais
• separate, v.
• séparer
• Serbia, n.
• Serbie
• Serbia and Montenegro, n.
• Serbie et Montenegro
• Serbian, adj.
• serbe
• serious, adj.
• grave
• serve (up), v.
• servir
• service charge, n.
• service
• sesame, n.
• sésame
• set (the table), v.
• mettre (la table)
• set aside, v.
• mettre de côté
• set menu, n.
• formule
• set out, v.
• disposer
• set up, v.
• dresser (la table)
• settle a debt, v.
• régler une dette
• settle a dispute, v.
• régler un différend
• settlement in full, n.
• règlement intégral
• sew, v.
• coudre
• sewing kit, n.
• nécessaire à couture
• sewing machine, n.
• machine à coudre
• Seychelles, n.
• Seychelles
• shad, n.
• alose
• shade-fish, n.
• maigre
• shake, v.
• remuer
• shaker, n.
• saupoudreuse (sucre)
• shallot, n.
• échalote
• shank, n.
• gîte-gîte
• shank (US), n.
• jarret
• shape, n.
• forme
• shape (into), v.
• mouler
• share, v.
• partager
• shark, n.
• requin
• sharp, adj.
• âcre
• sharpen, v.
• aiguiser
• sharpening steel / steel / butcher steel, n.
• fusil (de cuisine) / fusil à aiguiser
• shaver point, n.
• prise pour rasoir
• shaving, n.
• copeau
• shawl, n.
• châle
• sheep's cheese, n.
• fromage de lait de brebis
• sheet, n.
• drap
• sheet, n.
• plaque (à pâtisserie)
• shelf, n.
• étagère
• shelf, n.
• rayonnage
• shell, n.
• carapace
• shell, n.
• coquille
• shell, v.
• décortiquer
• shell, v.
• écailler
• shell, v.
• écosser
• shellfish, n.
• cigale de mer
• shellfish, n.
• coquillages
• shellfish, n.
• fruits de mer
• shepherd's pie (GB), n.
• hachis Parmentier
• sherbet (US), n.
• sorbet
• sherry, n.
• sherry
• sherry, n.
• xérès
• shin, n.
• gîte-gîte
• shin (GB), n.
• jarret
• shiny, adj.
• brillant(e)
• ship, v.
• expédier
• ship, n.
• navire
• shipment, n.
• envoi / expédition
• shipping agent, n.
• agent maritime
• shipping company, n.
• compagnie maritime
• shirt, n.
• chemise
• shitake, n.
• shitaké
• shochu, n.
• shochu
• shoe, n.
• chaussure
• shoe cleaning kit, n.
• trousse de cirage à chaussures
• shoelace, n.
• lacet
• shoes, n.
• chaussures
• shoot, n.
• pousse
• shoots of the palm tree, n.
• cœur de palmier
• shop, v.
• faire du shopping
• shop, n.
• magasin
• shop assistant, n.
• vendeur / vendeuse
• shop soiled, adj.
• défraîchi
• shopkeeper, n.
• commerçant
• shopper, n.
• client
• shopping cart, n.
• caddie
• shopping spree, n.
• frénésie d'achats
• shore, n.
• côte
• short, adj.
• court(e)
• short-staffed, adj.
• à court de personnel
• shortage, n.
• pénurie
• shortbread, n.
• sablé
• shortcake, n.
• gâteau sablé
• shortcrust pastry, n.
• brisée (pâte)
• shortcrust pastry, n.
• pâte brisée
• shortening, n.
• matière grasse
• shorts, n.
• short
• shoulder, n.
• épaule
• shoulder, n.
• palette
• show, v.
• montrer
• shower, n.
• douche
• shower cap, n.
• bonnet de douche
• shower gel, n.
• gel de douche
• shred, v.
• couper en lanières
• shred, v.
• effiler (amandes, légumes)
• shred, v.
• râper (carottes)
• shrimp, n.
• crevette
• shrink, v.
• rétrécir
• shrivel, v.
• ratatiner (se)
• shuck (US), v.
• écaler (huîtres)
• shuck (peas) (US), v.
• écosser (des petits pois)
• Sichuan pepper, n.
• poivre de Sichuan
• sick, adj.
• malade
• sick leave, n.
• congé de maladie
• side order, n.
• plat d'accompagnement
• side plate, n.
• petite assiette
• sidewalk, n.
• trottoir
• Sierra Leone, n.
• Sierra Leone
• Sierra Leonean, adj.
• sierra léonais
• sieve, v.
• passer au chinois
• sieve, n.
• passoire
• sieve, n.
• tamis
• sift, v.
• tamiser
• silent butler (US), n.
• ramasse-miettes
• silk, n.
• soie
• silky, adj.
• moelleux
• silver, adj.
• argent
• silver, adj.
• argenté(e)
• silver bream, n.
• oblade / blade
• silverside (GB), n.
• gîte
• silverside / topside (GB), n.
• merlan / tende de tranche / poire / araignée
• silverside / topside (GB), n.
• tende de tranche / poire / merlan / araignée
• silvery, adj.
• argenté(e)
• simmer, v.
• cuire à feu doux
• simmer, v.
• mijoter
• simmer, v.
• mitonner
• Singapore, n.
• Singapour
• Singaporean , adj.
• singapourien
• singe, v.
• flamber (volaille)
• single, adj.
• célibataire
• single (cream), adj.
• gras (fromage)
• single room, n.
• chambre pour une personne
• Sinhalese, adj.
• cingalais
• sink, n.
• évier
• sir, n.
• monsieur
• sirloin, n.
• aloyau
• sirloin, n.
• faux-filet
• sirup, n.
• sirop
• sister, n.
• sœur
• sister hotel, n.
• hôtel sœur
• sit, v.
• reposer (pâte)
• situate, v.
• situer
• size, n.
• taille
• sizzle, v.
• grésiller
• skate, n.
• raie
• skate wing, n.
• aile de raie
• skewer, n.
• brochette
• skewer, v.
• embrocher
• skill, n.
• compétence
• skilled, n.
• qualifié
• skillet (US), n.
• poêle (à frire)
• skim, v.
• écrémer
• skim, v.
• écumer
• skimmer, n.
• écumoire
• skin, v.
• dépouiller
• skin, n.
• peau
• skinless, adj.
• sans peau
• skirret, n.
• chervis
• skirt, n.
• jupe
• skirt steak (GB), n.
• onglet
• slab, n.
• tablette (chocolat)
• slab of steak, n.
• pavé
• slacks, n.
• pantalons
• slash prices, v.
• casser les prix
• slashed, adj.
• sacrifié
• slaw (US), n.
• salade de chou cru
• sleep, v.
• dormir
• sleeve, n.
• manche
• sleeveless, adj.
• sans manches
• slice, v.
• couper en rondelles
• slice, v.
• couper en tranches
• slice, n.
• gâteau sans cuisson (Australie)
• slice, n.
• rondelle
• slice, n.
• tranche
• slice (thinly), v.
• émincer
• slice / chunk, n.
• quartier
• slice of bread, n.
• tartine
• sliced bacon, n.
• lardon
• sliced duck breast, n.
• aiguillette
• slip, n.
• combinaison
• slipper, n.
• pantoufle
• slippers, n.
• chaussons
• sliver, v.
• couper en lamelles
• slivered almonds, n.
• amandes effilées
• sloe, n.
• prunelle
• sloe / sloe berry, n.
• prunelle
• slotted spoon, n.
• écumoire
• Slovak / Slovakian, adj.
• slovaque
• Slovakia, n.
• Slovaquie
• Slovenia, n.
• Slovénie
• Slovenian / Slovene, adj.
• slovène
• slow, adj.
• lent(e)
• slow, v.
• ralentir
• small (S), adj.
• petit
• small macaroni, n.
• coquillette
• small scallop, n.
• pétoncle
• smart, adj.
• élégant
• smear, v.
• enduire
• smell, v.
• sentir
• smelt, n.
• éperlan
• smile, n.
• sourire
• smoke, v.
• fumer
• smoke alarm, n.
• détecteur de fumée
• smoked, adj.
• fumé
• smoked chitterlings sausage, n.
• andouille / andouillette
• smooth, adj.
• lisse
• smooth, v.
• lisser
• smooth, adj.
• moelleux / onctueux
• smooth clam, n.
• vernis
• smother, v.
• recouvrir d'une couche épaisse
• smuggler, n.
• contrebandier
• snack, n.
• casse-croûte
• snack / light meal, n.
• collation
• snack / light meal, n.
• encas / en-cas
• snail, n.
• escargot
• snail pastry / raisin bun / raisin snail, n.
• pain aux raisins
• snapper, n.
• vivaneau
• sneakers, n.
• tennis
• snipe, n.
• bécassine
• snow peas (US), n.
• pois gourmands
• snow peas (US), n.
• pois mange-tout
• soak, v.
• dégorger (ris de veau)
• soak, v.
• tremper
• soap, n.
• savon
• sobacha, n.
• sobacha
• sociable, n.
• sociable
• sock, n.
• chaussette
• socks, n.
• chaussettes
• soda, n.
• boisson non alcoolisée
• soda, n.
• eau de seltz
• soda (US), n.
• soda (boisson gazeuse sucrée)
• soda bread, n.
• pain au lait
• soda water, n.
• soda
• sofa, n.
• canapé
• soft, adj.
• à pâte molle
• soft, adj.
• doux / douce
• soft drink, n.
• boisson non alcoolisée
• soft ripened cheese, n.
• pâte molle à croûte fleurie
• soft roe, n.
• laitance
• soft-boiled, adj.
• mollet (œuf)
• soften, v.
• ramollir
• soldier (GB), n.
• mouillette
• sole, n.
• sole
• solidify, v.
• solidifier
• Solomon Islands, n.
• Salomon, Îles
• solvent, adj.
• solvable
• Somali / Somalian, adj.
• somalien
• Somalia, n.
• Somalie
• some ID, n.
• pièce d'identité
• son, n.
• fils
• sorbet, n.
• sorbet
• sorrel, n.
• oseille
• sort, n.
• trier
• soucemeat, n.
• fromage de tête
• souffle, n.
• soufflé
• soufflé dish, n.
• plat à soufflé
• soup, n.
• potage
• soup, n.
• soupe
• sour, adj.
• aigre
• sour cream, n.
• crème aigre
• sourdough (US), n.
• levain
• soursop, n.
• corossol / anone
• souse, v.
• faire mariner
• souse, v.
• tremper
• south, n.
• sud
• South Africa, n.
• Afrique du Sud
• South African, adj.
• sud-africain
• South America, n.
• Amérique du Sud
• South American, adj.
• sud-américain(e)
• South Georgia And The South Sandwich Islands, n.
• Géorgie du sud et les Îles Sandwich du sud
• South Pole, n.
• pôle Sud
• southern, n.
• du sud
• soy sauce, n.
• sauce soja
• soya bean (GB), n.
• soja
• soya beans, n.
• soja
• soybean (US), n.
• graine de soja
• spaghetti, n.
• spaghettis
• Spain, n.
• Espagne
• Spaniard (inhabitant), n.
• espagnol
• Spanish, adj.
• espagnol(e)
• Spanish garlic, n.
• rocambole
• spare, n.
• de rechange
• spare rib, n.
• travers de porc
• sparkling, adj.
• gazéifiée
• sparkling, adj.
• gazeuse
• sparkling, adj.
• mousseux
• sparkling water, n.
• eau gazeuse
• spatchcock, n.
• coquelet en crapaudine
• spatula, n.
• maryse
• spatula, n.
• raclette
• speak French, v.
• parler français
• spears, n.
• pointes (d'asperges)
• spectacles, n.
• lunettes
• spelt, n.
• épeautre
• spend, v.
• dépenser
• spending, n.
• dépenses
• spice, n.
• aromate
• spice, v.
• relever (une sauce)
• spicy, adj.
• épicé
• spicy, adj.
• piquant
• spicy, adj.
• relevé
• spider, n.
• écumoire
• spider crab, n.
• araignée de mer
• spider steak, n.
• araignée
• spikenard, n.
• nard
• spin-dry, v.
• essorer
• spinach, n.
• épinard
• spirit, n.
• spiritueux
• splash, n.
• goutte
• split peas, n.
• pois cassés
• spoil, v.
• gâter
• sponge, n.
• éponge
• sponge, n.
• gâteau de savoie
• sponge cake, n.
• génoise
• spoon, n.
• cuillère
• spoon, v.
• prendre (à l'aide d'une cuillère)
• spoon, v.
• verser (à l'aide d'une cuillère)
• spoonful, n.
• cuillerée
• spot, n.
• tache
• spotless, adj.
• impeccable
• spotted, adj.
• à pois
• spread, v.
• étaler
• spread, n.
• pâte (à tartiner)
• spread, v.
• tartiner
• sprig, n.
• brin
• spring, n.
• printemps
• spring onion, n.
• cébette
• spring onion, n.
• ciboule
• spring water, n.
• eau de source
• springform pan, n.
• moule à charnière
• springy, adj.
• moelleux
• sprinkle, v.
• arroser légèrement
• sprinkle, v.
• saupoudrer
• sprinkle with chopped parsley, v.
• persiller
• sprinkled, adj.
• arrosé
• sprinkler, n.
• saupoudreuse
• sprout, n.
• germe
• spud, n.
• patate
• squab, n.
• pigeonneau
• square, adj.
• carré
• squash (US), n.
• courge
• squash, v.
• écraser
• squeeze, v.
• presser
• squid, n.
• calmar
• squid, n.
• chipiron
• squid, n.
• encornet
• squid, n.
• supion
• Sri Lanka, n.
• Sri Lanka
• Sri Lankan, adj.
• Sri-Lankais
• St. Vincentian / Vincentian, adj.
• saint vincentien
• staff, n.
• personnel
• stag, n.
• cerf
• stain, n.
• tache
• stained, adj.
• taché
• stairs, n.
• escalier
• stale, adj.
• qui n'est pas frais
• stalk, n.
• pied (champignon)
• stalk, n.
• tige
• stall, n.
• étal
• stall keeper, n.
• forain
• stamp, n.
• timbre
• stand, v.
• tenir debout
• standard, n.
• norme
• standard, adj.
• standard
• staple, n.
• agrafe
• staple product, n.
• produit de base
• star anise, n.
• anis étoilé
• starch, n.
• amidon
• starch, n.
• fécule
• starch, n.
• féculent
• starfruit / carambola, n.
• carambole
• start, v.
• commencer
• starter, n.
• entrée
• stationery, n.
• papeterie
• status, n.
• statut
• stay, v.
• rester
• stay, n.
• séjour
• stay, v.
• séjourner
• steak, n.
• bifteck
• steak, n.
• darne
• steam, v.
• cuire à la vapeur
• steam, v.
• étuver
• steam, n.
• vapeur
• steep, v.
• macérer
• steep, v.
• macérer (cornichons)
• stein / beer stein / tankard, n.
• chope
• stem, n.
• pied (champignon)
• stem, n.
• queue (fruit)
• stem, n.
• tige
• stem ginger / preserved ginger, n.
• gingembre confit
• step, n.
• pas
• step-brother, n.
• beau-frère
• step-sister, n.
• belle-sœur
• sterilize, v.
• stériliser
• stew, v.
• cuire en ragoût
• stew, v.
• étuver
• stew, n.
• ragoût
• stew (thickened with blood), n.
• civet
• stewed fruit, n.
• compote de fruits
• stewed fruit, n.
• marmelade
• stick, v.
• attacher
• stick, n.
• branche (céleri)
• stick, n.
• tige
• sticky, adj.
• collant
• stiletto, n.
• talon aiguille
• still, adv.
• encore
• still, adj.
• non gazeuse
• still, adj.
• plat(e)
• still, adv.
• toujours
• stir, v.
• remuer
• stir, v.
• tourner (une pâte)
• stir fry, n.
• poêlée (plat)
• stir-fry, v.
• faire sauter
• stirrer, n.
• touilleur / mélangeur
• stock, n.
• bouillon
• stock, n.
• stock / réserve
• stock control card, n.
• fiche de stock
• stock cube (GB), n.
• extrait de viande en cube / bouillon concentré
• stock sheet, n.
• fiche de stock
• stock shortage, n.
• rupture de stock
• stock up, v.
• renouveler le stock
• stockbroker, n.
• agent de change
• stockfish, n.
• haddock
• stocking, n.
• bas
• stockings, n.
• bas
• stockpot, n.
• marmite à bouillon
• stomach ache, n.
• mal de ventre
• stone, v.
• dénoyauter
• stone (GB), n.
• noyau
• stop, n.
• arrêt
• stop, v.
• arrêter
• stop, n.
• stop
• store, n.
• magasin
• store, v.
• mettre en réserve
• storekeeper, n.
• économe
• storekeeper, n.
• magasinier
• stout, n.
• bière brune forte
• stove, n.
• fourneau
• straightaway, adv.
• tout de suite
• strain, n.
• muscle froissé
• strain, v.
• passer
• strainer, n.
• passoire
• strand, n.
• fil (safran)
• strange, adj.
• étranger / étrangère
• strange, adj.
• inconnu(e)
• strap, n.
• lanière
• straw, n.
• paille
• strawberry, n.
• fraise
• strawberry shortcake, n.
• fraisier
• streaky bacon, n.
• bacon entrelardé
• streaky bacon, n.
• ventrèche (dans le sud ouest )
• street stall, n.
• commerce non sédentaire
• strike, n.
• grève
• string, n.
• ficelle
• string (beans), v.
• effiler (les haricots)
• stringy, adj.
• filandreux
• strip, n.
• bandelette
• strip loin, n.
• contre-filet
• striped, adj.
• rayé
• strudel, n.
• strudel
• study, v.
• étudier
• stuff, v.
• farcir
• stuffed, adj.
• farci
• stuffed pasta, n.
• ravioli
• sturgeon, n.
• esturgeon
• style, n.
• raison sociale
• sub-total, n.
• sous-total
• subject, n.
• sujet
• subsidiary, n.
• filiale
• subsidies, n.
• subventions
• subsidize, v.
• subventionner
• subway, n.
• métro
• succeed, v.
• avoir du succès
• succeed, v.
• réussir
• sucking pig, n.
• cochon de lait
• Sudan, n.
• Soudan
• Sudanese, adj.
• soudanais
• suede, n.
• daim
• suet, n.
• graisse
• sugar, n.
• sucre
• sugar apple / sweetsop, n.
• attier / pommier cannelle
• sugar substitute, n.
• édulcorant
• sugarcane / sugar cane, n.
• canne à sucre
• suggest, v.
• proposer
• suggestion, n.
• conseil
• suggestion, n.
• suggestion
• suit, v.
• aller bien
• suit, n.
• costume (homme)
• suitable, adj.
• approprié
• suitcase, n.
• valise
• suite, n.
• suite
• sulphur, n.
• soufre
• sultana, n.
• raisin sec
• sumac, n.
• sumac
• summer, n.
• été
• summer sausage (US), n.
• saucisson
• sun, n.
• soleil
• sunbathe, v.
• se bronzer
• sunchoke (US), n.
• topinambour
• sundae (US), n.
• coupe glacée
• sunflower, n.
• tournesol
• sunglasses, n.
• lunettes de soleil
• sunny-side up egg, n.
• œuf au plat
• sunroot / Jerusalem artichoke, n.
• hélianthe
• supper, n.
• dîner
• supplement, n.
• supplément
• supplier, n.
• fournisseur
• supply, v.
• fournir
• supply, n.
• offre
• supply and demand, n.
• offre et la demande
• support, n.
• soutien / appui
• surgeon, n.
• chirurgien
• Suriname, n.
• Suriname
• Surinamese, adj.
• surinamais
• surname, n.
• nom de famille
• surrounding, adj.
• environnant
• survey, n.
• enquête
• survey, n.
• étude
• suspender, n.
• jarretelle
• suspenders (US), n.
• bretelles
• Svalbard And Jan Mayen, n.
• Svalbard et Île Jan Mayen
• Swazi, adj.
• swazi
• Swaziland, n.
• Swaziland
• sweat, v.
• suer
• sweat (with salt), v.
• faire dégorger
• sweater, n.
• chandail
• sweater, n.
• pull
• sweater, n.
• tricot
• sweatshirt, n.
• pull molletonné
• swede, n.
• rutabaga
• Sweden, n.
• Suède
• Swedish, adj.
• suédois(e)
• sweep, v.
• balayer
• sweet, n.
• bonbon
• sweet, adj.
• doux
• sweet, adj.
• moelleux
• sweet / candy / delicacy, n.
• friandise
• sweet corn, n.
• maïs doux
• sweet desserts, n.
• entremets
• sweet fritter, n.
• merveille
• sweet potato, n.
• patate douce
• sweet side dishes, n.
• entremets
• sweet-and-sour, adj.
• aigre-doux
• sweetbreads, n.
• ris de veau
• sweetcrust pastry, n.
• pâte sablée
• sweetcrust pastry, n.
• sablée (pâte)
• sweeten, v.
• édulcorer
• sweetener / artificial sweetener, n.
• édulcorant
• sweetfish / ayu, n.
• ayu
• swig, n.
• rasade
• swimming costume, n.
• maillot de bain
• swimming suit, n.
• maillot de bain
• swimming trunks, n.
• maillot de bain
• swimsuit, n.
• maillot de bain
• Swiss, adj.
• suisse
• switch, n.
• interrupteur
• switch off, v.
• éteindre
• Switzerland, n.
• Suisse
• swordfish, n.
• espadon
• syllabub, n.
• sabayon
• Syrian, adj.
• syrien
• Syrian Arab Republic, n.
• Syrienne, République Arabe
• syrup (US), n.
• sirop
• the south, n.
• sud

Ce lexique, comme les autres lexiques disponibles, est expérimental et comporte de nombreuses imperfections (une seule nature est indiquée, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...). Il sert de base à des exercices en ligne.

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