Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry
Résultats pour la recherche de mots débutant par sabayon
- Français French
- Anglais English, nature / lexical category
- sabayon
- syllabub, n.
Il y a aussi 3 explications dans les descriptions de plats. L'orthographe de "sabayon" a peut être été modifiée.
- sabayon : the French version of zabaglione, in which various wines or liqueurs can be substituted for Marsala.
- sabayon : sauce of egg yolks, wine.
- sabayon : light sweet sauce of egg yolks, sugar, wine, flavoring, whipped as cooked.
Ce lexique, comme les autres lexiques disponibles, est expérimental et comporte de nombreuses imperfections (une seule nature est indiquée, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...). Il sert de base à des exercices en ligne.
Pour signaler une erreur ou suggérer un ajout ou une correction, utilisez le formulaire de contact.
visites : 547774
à 20:54:31 utc+ le 28/04/2024