Vocabulaire - Vocabulary
(hôtellerie, restauration, tourisme, habillement, commerce)
(hotel and catering industry, tourism, clothing)

Lexique français - anglais

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Mots commençant par la lettre A

• Français  French
• Anglais  English, nature / lexical category
• à carreaux
• checked, adj.
• à coté
• next door, n.
• à couper le souffle
• breathtaking, adj.
• à court de personnel
• short-staffed, adj.
• à emporter
• takeaway, adj.
• à haut talons
• high heel, n.
• à l'ancienne
• traditional, adv.
• à l'extérieur
• outside, n.
• à la carte
• à la carte, adj.
• à la mode
• fashionable, adj.
• à la mode
• in fashion, adj.
• à la mode
• trendy, adj.
• à mi-chemin
• halfway, prep.
• à pâte fondue
• processed (cheese), adj.
• à pâte fraîche
• whey (cheese), adj.
• à pâte molle
• soft, adj.
• à pied
• on foot, n.
• à point
• medium cooked, adj.
• à point
• medium rare, adj.
• à pois
• spotted, adj.
• à sens unique
• one way, n.
• à titre gracieux
• complimentary, adj.
• abadèche
• cusk-eel, n.
• abaisse
• thin layer of pastry / pastry sheet, n.
• abats
• offal, n.
• abats
• organ meats, n.
• abattis
• giblets, n.
• ablette
• bleak, n.
• abricot
• apricot, n.
• abricotine
• apricot brandy, n.
• absinthe
• wormwood, n.
• absorber
• absorb, v.
• accepter
• accept, v.
• accès
• access, n.
• accès à l'internet
• internet access, n.
• accès interdit
• no entry, n.
• accès réservé aux riverains
• access only, n.
• accessibilité
• availability, n.
• accessible
• accessible, adj.
• accommoder (une salade)
• dress (a salad), v.
• accompagner
• accompany, v.
• accompagner (quelque chose)
• go with (something), v.
• accord
• agreement, n.
• accorder
• match, v.
• accorder une remise
• grant a discount, v.
• accras de morue
• cod accras / salt cod fritters, n.
• accueil
• reception, n.
• accueillir
• welcome, v.
• accueillir (hôtel)
• accommodate, v.
• accusé de réception de commande
• acknowledgement of order, n.
• achat
• purchase, n.
• achat comptant
• prompt cash sale, n.
• achat en ligne
• online buying, n.
• achat impulsif
• impulse buying, n.
• acheminer / transporter
• convey, v.
• acheter
• buy, v.
• acheter
• purchase, v.
• acheter en gros
• buy in bulk, v.
• acheteur
• buyer, n.
• acide
• vinegary, adj.
• acidulé
• tangy, adj.
• acompte
• deposit, n.
• acquisition
• purchase, n.
• acras / accras
• accra fish cake, n.
• âcre
• sharp, adj.
• actif
• assets (in a balance), n.
• adaptateur
• adapter, n.
• addition
• bill, n.
• addition
• check, n.
• additionner
• add (up), v.
• additionner de
• augment with, v.
• adjoint
• assistant, n.
• administrateur
• trustee, n.
• adresse personnelle
• home address, n.
• aéroport
• airport, n.
• affaire
• bargain, n.
• affaire
• deal, n.
• affaires
• business, n.
• affaires sont calmes
• business is slack, n.
• affaires tournent
• business is brisk, n.
• affamé
• hungry, adj.
• affiné
• aged (cheese), adj.
• affiné
• mature (soft cheese), adj.
• affrètement
• chartering, n.
• affrèter
• charter, v.
• affûteur
• knife-sharpener, n.
• afgan
• Afgan / Afgani, adj.
• Afghanistan
• Afghanistan, n.
• africain
• African, adj.
• Afrique
• Africa, n.
• Afrique du Sud
• South Africa, n.
• agar-agar (gélifiant)
• agar-agar, n.
• agastache
• agastache, n.
• âge
• age, n.
• agence / succursale
• branch, n.
• agence de voyages
• travel agency, n.
• agent de change
• stockbroker, n.
• agent en douane
• clearing agent, n.
• agent maritime
• shipping agent, n.
• agneau
• lamb, n.
• agrafe
• staple, n.
• agrandir
• enlarge, v.
• agréable
• pleasant, adj.
• agriculteur
• farmer, n.
• agrumes
• citrus fruit, n.
• agrumes
• citrus fruits, n.
• aide
• aid, n.
• aider
• help, v.
• aiglefin / églefin
• haddock, n.
• aigre
• sour, adj.
• aigre-doux
• sweet-and-sour, adj.
• aiguille
• needle, n.
• aiguillette
• sliced duck breast, n.
• aiguiser
• sharpen, v.
• ail
• garlic, n.
• ail en chemise
• unpeeled garlic cloves, n.
• aile
• wing, n.
• aile de raie
• skate wing, n.
• aillé
• flavoured with garlic, adj.
• aillet
• green garlic, n.
• aimable
• friendly, adj.
• aimer
• like, v.
• aïoli
• garlic mayonnaise, n.
• airelle
• bilberry, n.
• airelle
• lingonberry, n.
• airelle rouge
• cranberry, n.
• ajouter
• add, v.
• akée / aki
• ackee / akee, n.
• al dente
• al dente, adj.
• alarme d'incendie
• fire alarm, n.
• albacore
• liche, n.
• albanais
• Albanian, adj.
• Albanie
• Albania, n.
• alcool
• alcohol, n.
• alcool
• liquor (US), n.
• Algérie
• Algeria, n.
• algérien
• Algerian, adj.
• algue
• seaweed, n.
• alimentation
• food, n.
• allégé
• low (fat), adj.
• allégé
• reduced (sugar), adj.
• Allemagne
• Germany, n.
• allemand(e)
• German, adj.
• aller (taille)
• fit, v.
• aller à l'étranger
• go abroad, v.
• aller bien
• suit, v.
• allergie alimentaire
• food allergy, n.
• allonger (une sauce)
• extend (a sauce), v.
• allumer
• turn on, v.
• allumer (feu)
• light (fire), v.
• allumette
• fried matchstick potato, n.
• allumette
• puffed pastry strips, n.
• alose
• shad, n.
• alouette
• lark, n.
• aloyau
• sirloin, n.
• alter-mondialiste
• alter-globalist, n.
• alterner
• alternate, v.
• amande
• almond, n.
• amande de mer
• dog cockle, n.
• amandes effilées
• flaked almonds / almond flakes, n.
• amandes effilées
• slivered almonds, n.
• amarante
• amaranth, n.
• ambré
• amber, adj.
• ambulance
• ambulance, n.
• amélanche
• Saskatoon berry, n.
• amélioration
• improvement, n.
• améliorer
• improve, v.
• amer
• bitter, adj.
• américain
• American, adj.
• Amérique du Nord
• North America, n.
• Amérique du Sud
• South America, n.
• amical
• friendly, adj.
• amidon
• starch, n.
• ample
• loose, adj.
• ampoule
• light bulb, n.
• amuse-bouche
• appetizer, n.
• amuse-gueule
• appetizer, n.
• amuse-gueule
• cocktail snack, n.
• anacardier
• cashew, n.
• ananas
• pineapple, n.
• anchois
• anchovy, n.
• ancien
• former, adj.
• andorran
• Andorran, adj.
• Andorre
• Andorra, n.
• andouille / andouillette
• smoked chitterlings sausage, n.
• andouillette
• andouillette sausage, n.
• aneth
• dill, n.
• angélique
• angelic, n.
• angélique officinale
• angelica, n.
• anglais(e)
• English, adj.
• Angleterre
• England, n.
• Angola
• Angola, n.
• angolais
• Angolan, adj.
• Anguilla
• Anguilla, n.
• anguillais
• Anguillan, adj.
• anguille
• eel, n.
• angustura amer
• angostura bitters, n.
• anis étoilé
• anise, n.
• anis étoilé
• aniseed, n.
• anis étoilé
• star anise, n.
• anisé
• aniseed-flavoured (GB), adj.
• anneau
• ring, n.
• anniversaire
• birthday, n.
• annonce
• advert, n.
• annonce
• announcement, n.
• annonce publicitaire
• advertisement, n.
• annone / anone
• custard apple, n.
• annuler
• cancel, v.
• annuler une commande
• cancel an order, v.
• anone / corossol
• custard apple, n.
• anorak
• anorak, n.
• Antarctique
• Antarctica, n.
• Antigua-et-Barbuda
• Antigua and Barbuda, n.
• antiguais / barbudan
• Antiguan / Barbudan, adj.
• Antillais
• West Indian, adj.
• Antilles
• West Indies, n.
• Antilles Néerlandaises
• Netherlands Antilles, n.
• antipasto / antipasti
• antipasto / antipasti, n.
• apéritif
• aperitif, n.
• aplatir
• flatten, v.
• apparaître
• appear, v.
• appartement
• apartment, n.
• appel
• roll call, n.
• appel d'offres
• notice of tender, n.
• appel de l'étranger / international
• international call, n.
• appel local
• local call, n.
• appertisé
• canned, adj.
• appertisé
• tinned, adj.
• appétissant / savoureux
• mouth-watering, adj.
• appétissant / savoureux
• savoury (GB), adj.
• appétit
• appetite, n.
• appoint
• exact change, n.
• apprécier
• enjoy, v.
• apprenti
• apprentice, n.
• approprié
• suitable, adj.
• approuver / ratifier
• approve, v.
• âpre (goût)
• tart, adj.
• après-midi
• afternoon, n.
• Arabie Saoudite
• Saudi Arabia, n.
• arachide
• groundnut, n.
• arachide
• peanut, n.
• araignée
• spider steak, n.
• araignée de mer
• spider crab, n.
• arbouse
• arbutus berry, n.
• ardoise
• blackboard, n.
• arête
• fish bone, n.
• argan / argane
• argan (oil), n.
• argent
• money, n.
• argent
• silver, adj.
• argenté(e)
• silver, adj.
• argenté(e)
• silvery, adj.
• argentin
• Argentine / Argentinian, adj.
• Argentine
• Argentina, n.
• argouse
• sea-buckthorn berry, n.
• Arménie
• Armenia, n.
• arménien
• Armenian, adj.
• armoire
• wardrobe, n.
• aromate
• aromatic plant, n.
• aromate
• herb, n.
• aromate
• spice, n.
• aromatiser
• aromatize, v.
• arôme
• aroma, n.
• arôme
• flavor (US), n.
• arôme
• flavour (GB), n.
• arrêt
• stop, n.
• arrêter
• stop, v.
• arrhes
• deposit, n.
• arrivée
• arrival, n.
• arriver
• arrive, v.
• arriver à
• arrive in / at, v.
• arriver à
• reach, v.
• arriver à échéance
• come to maturity, v.
• arrosé
• basted, adj.
• arrosé
• moistened, adj.
• arrosé
• sprinkled, adj.
• arroser
• baste, v.
• arroser (le rôti)
• baste (the roast), v.
• arroser légèrement
• sprinkle, v.
• artichaut
• artichoke, n.
• article
• item, n.
• article qui se vend bien
• best seller, n.
• artisanat
• craft work, n.
• Aruba
• Aruba, n.
• arubais
• Aruban, adj.
• ascenseur
• elevator, n.
• ascenseur
• lift, n.
• ase fétide, férule
• asafoetida, n.
• Asie
• Asia, n.
• asperge
• asparagus, n.
• asperger
• douse, v.
• asperger
• drizzle, v.
• aspirateur
• hoover (GB), n.
• aspirateur
• vacuum cleaner, n.
• assaisonnement
• dressing, n.
• assaisonner
• season, v.
• assiette
• plate, n.
• assiette de fruits de mer
• seafood platter, n.
• assister à
• attend, v.
• associé
• partner, n.
• assortiment
• selection, n.
• asthme
• asthma, n.
• attacher
• attach, v.
• attacher
• stick, v.
• atteindre
• reach, v.
• attendre
• wait, v.
• atterrir
• land, v.
• atterrir
• touch down, v.
• attier / pommier cannelle
• sugar apple / sweetsop, n.
• attirer
• appeal to, v.
• attitude
• attitude, n.
• attraction
• attraction, n.
• attrayant(e)
• attractive, adj.
• au blé complet
• wholegrain, adj.
• au levain
• raised (US), adj.
• au revoir
• goodbye, n.
• auberge
• inn, n.
• auberge de jeunesse
• youth hostel, n.
• aubergine
• aubergine, n.
• aubergine
• eggplant (US), n.
• audio-visuel
• audio-visual, adj.
• augmentation
• bump, n.
• augmentation
• growth, n.
• augmentation
• increase, n.
• augmenter
• grow, v.
• augmenter
• increase, v.
• augmenter
• jump, v.
• Australie
• Australia, n.
• australien(ne)
• Australian, adj.
• autocuiseur
• pressure cooker, n.
• automne
• autumn, n.
• automne
• fall (US), n.
• autoroute
• freeway (US), n.
• autoroute
• freeway, n.
• autoroute
• highway, n.
• autoroute
• highway (US), n.
• autoroute
• M (motorway), n.
• autoroute
• motorway, n.
• autoroute
• motorway (GB), n.
• autour
• around, prep.
• Autriche
• Austria, n.
• autrichien(ne)
• Austrian, adj.
• autruche
• ostrich, n.
• aux risques du propriétaire
• at owner's risk (OR), n.
• aux risques du transporteur
• at carrier's risk (CR), n.
• auxiliaire médical
• paramedic, n.
• avant-contrat
• preliminary contract, n.
• avantage
• advantage, n.
• avion
• aeroplane, n.
• avion
• plane, n.
• avis de virement
• notice of transfer, n.
• avocat
• avocado, n.
• avoine
• oat, n.
• avoine
• oats, n.
• avoir
• credit note, n.
• avoir besoin de
• require, v.
• avoir du succès
• succeed, v.
• avoir faim
• be hungry, v.
• avoir le mal de mer
• be seasick, v.
• avoir le mal du pays
• be homesick, v.
• avoir le mal du pays
• feel homesick, v.
• avoir les moyens d'acheter / pouvoir payer
• afford, v.
• avoisinant
• neighbouring, adj.
• axoa
• dish of ground veal, onions and Espelette pepper, n.
• ayu
• sweetfish / ayu, n.
• Azerbaïdjan
• Azerbaijan, n.
• azerbaïdjanais / azéri
• Azerbaijani / Azeri, adj.
• océan Antarctique
• Antarctic Ocean, n.
• océan Arctique
• Arctic Ocean, n.
• océan Atlantique
• Atlantic Ocean, n.
• s'améliorer
• get better, v.
• sans adjonction
• unadulterated, adj.
• sans alcool
• alcohol-free, adj.

Ce lexique, comme les autres lexiques disponibles, est expérimental et comporte de nombreuses imperfections (une seule nature est indiquée, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...). Il sert de base à des exercices en ligne.

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