Vocabulaire - Vocabulary
(hôtellerie, restauration, tourisme, habillement, commerce)
(hotel and catering industry, tourism, clothing)

Lexique français - anglais

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Mots commençant par la lettre R

• Français  French
• Anglais  English, nature / lexical category
• en retard
• late, adj.
• rabais
• discount, n.
• rabais
• price cut, n.
• rabais
• rebate, n.
• râble (lapin)
• saddle, n.
• rachat d'entreprise
• acquisition, n.
• rachat d'entreprise
• takeover, n.
• racler
• scrape, v.
• raclette
• spatula, n.
• radis
• radish, n.
• radis d'hiver
• daikon, n.
• rafraîchi
• chilled, adj.
• rafraîchir
• chill, v.
• rafraîchir
• cool, v.
• ragoût
• ragu, n.
• ragoût
• stew, n.
• raie
• ray, n.
• raie
• skate, n.
• raifort
• horseradish, n.
• raisin
• grape, n.
• raisin de Corinthe
• currant, n.
• raisin sec
• raisin, n.
• raisin sec
• sultana, n.
• raison sociale
• style, n.
• ralentir
• slow, v.
• rallonge
• extension cord, n.
• rallonge
• extension lead (GB), n.
• ramasse-miettes
• silent butler (US), n.
• ramboutan
• rambutan, n.
• ramequin
• ramekin, n.
• ramollir
• soften, v.
• râpe à fromage
• cheese grater, n.
• râpe à zeste
• micro-rasp, n.
• râpe à zeste / zesteur
• zester, n.
• râper
• grate, v.
• râper (carottes)
• shred, v.
• râper (du fromage)
• grate (cheese), v.
• rapide
• express, adj.
• rapide
• fast, adj.
• rapide
• high-speed, adj.
• rapide
• quick, adj.
• rapide
• rapid, adj.
• rapport
• report, n.
• rapport / rapports / reporting
• reporting, n.
• rapport qualité prix
• quality price ratio, n.
• rapport qualité prix
• value for money, n.
• rasade
• swig, n.
• rascasse
• hog-fish, n.
• ratatiner (se)
• shrivel, v.
• rater
• miss, v.
• ratte (pomme de terre)
• pink fir apple, n.
• ravioli
• ravioli / filled pasta, n.
• ravioli
• stuffed pasta, n.
• rayé
• striped, adj.
• rayon / département / service
• department, n.
• rayonnage
• shelf, n.
• recensement
• census, n.
• récépissé de dépôt
• deposit slip, n.
• réception
• front office, n.
• réception
• reception, n.
• réceptionniste
• receptionist, n.
• recette
• recipe, n.
• recettes
• revenue, n.
• recharger
• recharge, v.
• réchaud
• gas stove, n.
• réchaud / chauffe-plats
• chafing dish, n.
• réchauffé
• heated, adj.
• réchauffé
• warmed, adj.
• réchauffer
• reheat, v.
• récipient
• container, n.
• récipient
• vessel (pot or pan), n.
• réclamation
• complaint, n.
• récolte
• crop, n.
• recommander
• recommend, v.
• recouvrement de créance
• debt collection, n.
• recouvrir
• coat, v.
• recouvrir (sauce)
• top, v.
• recouvrir d'une couche épaisse
• smother, v.
• recruter / enrôler
• recruit, v.
• rectangulaire
• rectangular, adj.
• reçu
• receipt, n.
• reçu / ticket de caisse / récepissé
• receipt, n.
• reçu de carte de crédit
• visa slip, n.
• recuire
• recook, v.
• réduction
• discount, n.
• réduction
• money-off, n.
• réduction / baisse
• reduction, n.
• réduire
• reduce, v.
• réduire / diminuer
• decrease, v.
• réfrigérateur
• cooler (US), n.
• réfrigérateur
• refrigerator, n.
• refroidir
• chill, v.
• refroidir
• cool, v.
• regarder
• look, v.
• régi
• regulated, adj.
• régime (bananes)
• bunch, n.
• région
• area, n.
• région
• district, n.
• région
• region, n.
• régional
• local, adj.
• registre de commerce
• trade register, n.
• règlement intégral
• settlement in full, n.
• régler (la température)
• regulate (the temperature), v.
• régler un différend
• settle a dispute, v.
• régler une dette
• settle a debt, v.
• réglisse
• licorice (US), n.
• réglisse
• liquorice, n.
• régulièrement
• regularly, adv.
• reine-claude
• greengage, n.
• relancer
• jump-start, v.
• relations d'affaires
• business connections, n.
• relevé
• pungent, adj.
• relevé
• seasoned, adj.
• relevé
• spicy, adj.
• relever (une sauce)
• spice, v.
• remarquer
• notice, v.
• remboursement
• refund, n.
• rembourser
• refund, v.
• remise
• discount, n.
• rempli à ras bord
• full to the brim, adj.
• remplir
• fill in, v.
• remuer
• shake, v.
• remuer
• stir, v.
• remuer
• toss (a salad), v.
• rencontrer
• meet, v.
• rendez vous
• meeting, n.
• renforcement d'équipe
• empowerment, n.
• renforcement d'équipe
• team building, n.
• renne
• reindeer, n.
• renouveler le stock
• stock up, v.
• renouvellement / rotation
• turnover, n.
• renseignement
• information, n.
• rentabilité
• profitability, n.
• réparer
• fix, v.
• réparer
• mend, v.
• réparer
• repair, v.
• repas
• meal, n.
• replacer
• replace, v.
• reposer (pâte)
• sit, v.
• représailles
• retaliation, n.
• représentant
• commercial traveler (GB), n.
• représentant
• commercial traveller (US), n.
• réputé
• famous, adj.
• requin
• shark, n.
• réseau
• network, n.
• réseau commercial
• commercial network, n.
• réservation
• booking, n.
• réservation
• reservation, n.
• réserver
• book, v.
• réserver
• reserve, v.
• réserver une chambre
• book a room, v.
• réserver une chambre
• reserve a room, n.
• résistant
• proof, adj.
• responsabilité
• responsibility, n.
• responsable
• manager, n.
• responsable de commercialisation
• marketer, n.
• restant
• left, adj.
• restaurant
• deli, n.
• restaurant
• eatery, n.
• restaurant
• restaurant, n.
• restaurant drive-in
• drive-in (US), n.
• restaurant spécialisé
• ethnic restaurant, n.
• restaurant–traiteur
• delicatessen, n.
• restaurateur
• restaurant owner, n.
• restauration
• catering, n.
• rester
• remain, v.
• rester
• stay, v.
• restes
• leftovers, n.
• résultat
• result, n.
• résultat financier
• bottom line, n.
• retard
• delay, n.
• retirer
• remove, v.
• retirer
• withdraw, v.
• retirer de l'argent
• withdraw money, v.
• retirer de la vente
• recall, v.
• retirer de produits de la vente
• recall products, v.
• retour
• recall, n.
• retour d'information / feedback
• feedback, n.
• retourner
• flip, v.
• retourner
• turn over, v.
• retourner (une crêpe)
• toss, v.
• retrait
• withdrawal, n.
• rétrécir
• shrink, v.
• réunion
• meeting, n.
• Réunion
• Reunion, n.
• réussir
• succeed, v.
• réveil par téléphone
• wake-up call, n.
• révéler
• disclose, v.
• revenir
• brown, v.
• revenu
• income, n.
• rez-de-chaussée
• first floor, n.
• rez-de-chaussée
• ground floor, n.
• rhubarbe
• rhubarb, n.
• rhum
• rum, n.
• rhume
• cold, n.
• rideau
• curtain, n.
• ridicule
• ridiculous, n.
• rien
• anything, n.
• rincer
• rince, v.
• ris de veau
• sweetbreads, n.
• risotto
• risotto, n.
• risque / péril
• risk, n.
• rissoler
• brown, v.
• rive
• bank, n.
• rivière
• river, n.
• riz
• rice, n.
• riz soufflé
• puffed rice, n.
• robe
• dress, n.
• robe
• gown, n.
• robe
• robe, n.
• robe de chambre
• bathrobe, n.
• robe de chambre
• dressing gown, n.
• robinet
• faucet (US), n.
• robinet
• tap, n.
• robot ménager
• food processor, n.
• rocambole
• rocambole, n.
• rocambole
• Spanish garlic, n.
• rognon
• kidney, n.
• rognon blanc
• testicle, n.
• romaine
• cos lettuce / romaine lettuce, n.
• romarin
• rosemary, n.
• rond
• round, adj.
• rond-point
• roundabout, n.
• rondelle
• slice, n.
• roquette
• arugula (US), n.
• roquette
• rocket salad, n.
• rosbif
• roast beef, n.
• rose
• pink, adj.
• rosé
• rosé (wine), n.
• rotengle
• red-eye, n.
• rôti
• joint, n.
• rôti
• roast, n.
• rôti(e)
• roasted, adj.
• rôtir
• roast, v.
• roucou / rocou
• annatto / achiote, n.
• rouelle
• round steak, n.
• rougail
• rougail (Creole condiments and spices), n.
• rouge
• red, n.
• rouge
• red, adj.
• rouge (à lèvres)
• lipstick, n.
• rouget
• red mullet, n.
• roulade
• roulade, n.
• rouleau à pâtisserie
• rolling pin, n.
• rouler
• roll, v.
• roulier
• roll on roll off, n.
• roumain
• Romanian, adj.
• Roumanie
• Romania, n.
• roussette
• dogfish, n.
• roussir
• brown, v.
• route
• road, n.
• route
• route, n.
• route à quatre voies
• dual carriageway, n.
• route des vins
• wine route, n.
• route principale
• main road, n.
• Royaume-Uni
• The United Kingdom, n.
• Royaume-Uni
• United Kingdom, n.
• rue piétonne / piétonnière
• pedestrian street, n.
• ruée
• rush, n.
• rugueux / rugueuse
• coarse, adj.
• rugueux / rugueuse
• rough, adj.
• rumsteck
• rump steak, n.
• rupture de stock
• stock shortage, n.
• russe
• pan / casserole pan, n.
• russe
• Russian, adj.
• Russie
• Russia, n.
• Russie, Fédération de
• Russian Federation, n.
• rutabaga
• rutabaga, n.
• rutabaga
• swede, n.
• Rwanda
• Rwanda, n.
• rwandais
• Rwandan, adj.

Ce lexique, comme les autres lexiques disponibles, est expérimental et comporte de nombreuses imperfections (une seule nature est indiquée, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...). Il sert de base à des exercices en ligne.

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