Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry

Résultats pour la recherche de mots débutant par crêpe (élargie à crêp)

• L'orthographe de "crêpe" a peut être été modifiée.
• Ingredient or French dish: translation or description in English
• crêpe : a pancake made thin, light and surprisingly strong from the eggy batter; invariably stuffed, spread, or served with moist mixtures, either savory or sweet.
• crêpe : thin pancake.
• crêpe dentelle : thin pancake.
• crêpe parmentier : potato pancake.
• crêpes Suzette : crepes heated in a chafing dish at table with a sauce of orange juice and zest, butter and orange-flavored liqueur and flambeed.
• Il y a aussi 5 traductions débutant par crêpe dans le lexique français anglais. L'orthographe de "crêpe" a peut être été modifiée.

Cette base de données est expérimentale et comporte de nombreuses imperfections (une recherche de mot ou plat comportant un problème d'orthographe donne des résultats imprévisibles, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...).

Les explications ont été compilées à partir de sites introuvables aujourd'hui, de travaux d'élèves, de Wikipedia ainsi que de plusieurs listes bien plus complètes :

• Slow Travel France
• Richard Binns
• The chef's companion: a culinary dictionary

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