Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry

Liste des plats français
décrits en anglais

Vous pouvez rechercher une explication en anglais de ces plats français.

Vous pouvez rechercher un mot anglais dans une description de plat.

Cette base de données est expérimentale et comporte de nombreuses imperfections (une recherche de mot ou plat comportant un problème d'orthographe donne des résultats imprévisibles, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...).

Les explications ont été compilées à partir de sites introuvables aujourd'hui, de travaux d'élèves, de Wikipedia ainsi que de plusieurs listes bien plus complètes :

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