Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry
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Résultats pour la recherche de mots débutant par raclette
- Ingredient or French dish: translation or description in English
- raclette : scrapings from specially made and heated cheese.
- Il y a aussi 1 traduction débutant par raclette dans le lexique français anglais. L'orthographe de "raclette" a peut être été modifiée.
- raclette : spatula
Il y a aussi 1 description de fromage débutant par raclette. L'orthographe de "raclette" a peut être été modifiée.
- Raclette (Switzerland) : From the verb racler, "to scrape"; half a large wheel of cow's milk cheese is placed near the fire, melting the rich, buttery cheese, which is scraped onto a plate and eaten with boiled potatoes en chemise, pickled onions, and gherkins. A specialty of the Valais region of the Swiss Alps.
Cette base de données est expérimentale et comporte de nombreuses imperfections (une recherche de mot ou plat comportant un problème d'orthographe donne des résultats imprévisibles, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...).
Les explications ont été compilées à partir de sites introuvables aujourd'hui, de travaux d'élèves, de Wikipedia ainsi que de plusieurs listes bien plus complètes :
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à 22:06:38 utc+ le 21/07/2025