Vocabulaire de l'hôtellerie et la restauration
Vocabulary for the hotel and catering industry

Lexique français - anglais

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Mots commençant par la lettre O

  • Français  French
  • Anglais  English, nature / lexical category
  • oblade / blade
  • silver bream, n.
  • obtenir
  • obtain, v.
  • oca du Pérou
  • Peru oca, n.
  • occupé
  • busy, adj.
  • occupé
  • engaged, adj.
  • occupé (tonalité)
  • busy tone, n.
  • occuper de (s')
  • look after, v.
  • œnologie
  • enology (US), n.
  • œnologie
  • oenology (GB), n.
  • œuf
  • egg, n.
  • œuf à la coque
  • boiled egg, n.
  • œuf au plat
  • sunny-side up egg, n.
  • œuf dur
  • hard-boiled egg, n.
  • œuf poché
  • poached egg, n.
  • œuf sur le plat
  • fried egg, n.
  • œufs brouillés
  • scrambled eggs, n.
  • œufs de poisson
  • roe, n.
  • oie
  • goose, n.
  • oignon
  • onion, n.
  • oignon grelot
  • pearl onion, n.
  • oignon nouveau
  • green onion, n.
  • olive
  • olive, n.
  • olivette
  • plum tomato, n.
  • omble chevalier
  • char, n.
  • ombre commun
  • freshwater grayling, n.
  • ombre commun
  • umber fish, n.
  • omelette
  • omelet, n.
  • omelette
  • omelette, n.
  • onglet
  • hanger steak (US), n.
  • onglet
  • skirt steak (GB), n.
  • onglet / bavette
  • flank, n.
  • orange
  • orange, n.
  • orange givrée
  • orange sorbet served in its skin, n.
  • orangeade
  • orange squash, n.
  • oreiller
  • pillow, n.
  • orge
  • barley, n.
  • origan
  • oregano, n.
  • ormeau
  • ormer, n.
  • orphie
  • garfish / sea needle, n.
  • ortie
  • nettle, n.
  • oseille
  • sorrel, n.
  • oublier
  • forget, v.
  • ouïes
  • gills, n.
  • oursin
  • sea-urchin, n.
  • oursin
  • sea-hedgehog, n.
  • oursin
  • urchin, n.
  • ouvre-boîte
  • can-opener, n.
  • ouvre-bouteille / décapsuleur
  • bottle-opener, n.
  • ouvrir
  • open, v.

Ce lexique, comme les autres lexiques disponibles, est expérimental et comporte de nombreuses imperfections (une seule nature est indiquée, le sens est parfois régional, l'orthographe et le sens peuvent être plutôt américains...). Il sert de base à des exercices en ligne.

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